网站首页 英汉词典 古诗文 美食菜谱 电子书下载
“豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的 我最爱那一股大蒜味,有点重口味。 其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。 也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。这样是恰到好处的”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。