诗文 | 栗蓉南瓜糍,余料成就极简小甜点 |
释义 |
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食材明细
栗蓉南瓜糍的做法步骤
小窍门
1,南瓜泥和粉类的比例为1:1,原配方的粉类全部用的糯米粉,口感应该更软糯。
2,罐装栗子泥的甜度比较高,南瓜本身有甜味,无需再加糖。 3,面团如果偏干,可分次少量加水调节。 4,温热食用口感最佳。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
甜品
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