食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
滑子蘑炒小白菜的做法步骤
-
1准备材料:小白菜，滑子蘑，大蒜 -
2滑子蘑洗净焯水，焯十分钟左右 -
3焯蘑菇滴时候把白菜洗净，切段 -
4大蒜切成碎末 -
5滑子蘑焯水后，过凉水，把水尽量空干净 -
6锅中放入少许植物油，油热后放入滑子蘑爆炒 -
7炒一会放入蒜末，翻炒均匀 -
8加入小白菜，少许生抽，盐，蔬之鲜，快速翻炒出锅 -
9一定不要炒久了，炒时间长了白菜就不脆了，这就炒好了
使用的厨具：炒锅
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