食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
萝卜牛腩的做法步骤
-
1牛腩切小块，抄水备用 -
2姜切片，香料准备好 -
3冰糖煮起泡，倒入牛腩炒上色盛起来 -
4起锅加入姜片，香料炒出香味 -
5倒入炒上色的牛腩，翻炒 -
6加去生抽，老抽，料酒炒均匀。倒入开水焖 -
7开水没过牛腩。为了节省时间我从这步后把牛腩倒入高压锅 -
8压7，8分钟的牛腩还不够烂 -
9现在倒入萝卜再压7，8分钟 -
10大功告成 -
11方便快捷
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