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诗文
紫薯卷南瓜慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
南瓜泥
150克
紫薯卷
适量
淡奶油
200克
糖
35克
吉利丁
10克
辅料
水
50克
清淡 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
紫薯卷南瓜慕斯蛋糕的做法步骤
1
熟南瓜打成泥备用。
2
吉利丁隔水化好凉透和南瓜泥和匀,再加到打发好的奶油里活匀。
3
和成慕斯馅备用。
4
8寸慕斯模,紫薯卷铺好。
5
倒入慕斯液冷藏4小时或者过夜。
6
橙子味QQ糖60克加少许水化好凉透倒入冷藏好的慕斯蛋糕上,再冷藏2小时,糯糯的口感,很适合老人吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 蛋糕
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更新时间:2025/10/1 10:01:45