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诗文	紫薯卷南瓜慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 南瓜泥 150克 紫薯卷 适量 淡奶油 200克 糖 35克 吉利丁 10克 辅料 水 50克 清淡 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 紫薯卷南瓜慕斯蛋糕的做法步骤 1 熟南瓜打成泥备用。 2 吉利丁隔水化好凉透和南瓜泥和匀，再加到打发好的奶油里活匀。 3 和成慕斯馅备用。 4 8寸慕斯模，紫薯卷铺好。 5 倒入慕斯液冷藏4小时或者过夜。 6 橙子味QQ糖60克加少许水化好凉透倒入冷藏好的慕斯蛋糕上，再冷藏2小时，糯糯的口感，很适合老人吃。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   蛋糕
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