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诗文 香炸秋葵
释义
香炸秋葵的做法
“我记得有一位网友叫我更新秋葵的做法,前段时间太忙忘记了,今晚才想起来,正好小编我也有一段时间没吃过秋葵了,那做起来吧,希望你会喜欢。秋葵的做法有很多,会做凉拌人占大多数,虽说凉拌的也很好吃,但是吃久了总要换一下口味,不然也会腻吧,做法给您呈上了,学不学你自己决定。”

食材明细

主料
  • 秋葵 自量
  • 鸡蛋 自量
辅料
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香炸秋葵的做法步骤

  • 香炸秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净备用(头尾切不切都可以),鸡蛋打碗里搅匀,倒入适量生粉搅至无颗粒状,再倒入盐、胡椒粉继续搅匀。
  • 香炸秋葵的做法步骤:2
    2
    起锅,倒入清水烧开,下秋葵焯熟捞出。
  • 香炸秋葵的做法步骤:3
    3
    焯熟的秋葵,蘸上调好的面糊备用。
  • 香炸秋葵的做法步骤:4
    4
    重新起锅,锅里入油,油烧热后下秋葵炸至微黄捞出。
  • 香炸秋葵的做法步骤:5
    5
    锅里留油,秋葵再重新上一遍面糊,入锅里炸(同样的步骤,总共蘸上两至三次就够了,不宜过多)。
  • 香炸秋葵的做法步骤:6
    6
    最后就是把蘸上面糊的秋葵炸至金黄色即可。

小窍门

好吃的香炸秋葵这就做好了,味道很不错,欢迎大家来品尝!喜欢这道菜的朋友记得帮忙点点关注,后面会持续更新美食做法分享给大家,不见不散。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 2:42:46