网站首页  词典首页

诗文	酸菜面
释义	食材明细 主料 酸菜 适量 面条 适量 辅料 葱 适量 香菜 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 配料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 生抽 适量 微辣 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸菜面的做法步骤 1 面是无碱的大圆（粗）面，酸菜切小粒，配料切好备用 2 锅中放入油烧热，放入葱姜蒜煸出香味后在放入酸菜炒出味 3 放入生抽继续炒出香味 4 加入水 5 汤开锅后需继续烧数分种，尝试咸淡，（汤需咸点，面无味）放入葱，香菜（按各人口味），味精。 6 放入香油（按各人口味）关火，汤留锅中备用。 7 汤锅做水，（炒酸菜前先烧水也行，省时哦） 8 水开后下面 9 粗面不好煮，煮沸加3-4次冷水 10 断开看，面中心无白面点就行 11 盛出面，加入酸菜汤（汤多加点，按各人所需） 12 很爽口，开胃！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
随便看	两面黄 干贝烧毛豆 青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面 红烧大黄鱼 麻婆豆腐 燕麦酸奶杯 水果三明治 素凉面 花生鸭脖 迷你蛋饺 清爽的凤梨蛋挞 蓝莓香蕉雪糕 腊肠炒土豆片 咖喱鸡肉卷 红烧牛腩 焦糖风味太妃糖 贵妃鸡翅 纽扣饼干 酸菜鱼 丝瓜炒蛋 洋为中用的【法式“月饼”】 面包恋上冰淇淋 桃胶炖牛奶 糖醋排骨 蛤蜊蒸蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。