网站首页  词典首页

诗文	酸菜面
释义	食材明细 主料 酸菜 适量 面条 适量 辅料 葱 适量 香菜 适量 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 配料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 生抽 适量 微辣 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸菜面的做法步骤 1 面是无碱的大圆（粗）面，酸菜切小粒，配料切好备用 2 锅中放入油烧热，放入葱姜蒜煸出香味后在放入酸菜炒出味 3 放入生抽继续炒出香味 4 加入水 5 汤开锅后需继续烧数分种，尝试咸淡，（汤需咸点，面无味）放入葱，香菜（按各人口味），味精。 6 放入香油（按各人口味）关火，汤留锅中备用。 7 汤锅做水，（炒酸菜前先烧水也行，省时哦） 8 水开后下面 9 粗面不好煮，煮沸加3-4次冷水 10 断开看，面中心无白面点就行 11 盛出面，加入酸菜汤（汤多加点，按各人所需） 12 很爽口，开胃！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
随便看	香酥土豆丝 水煮肉片 胡萝卜茭白泡饭 牛扎糖 胡萝卜炒牛肉 茄汁大虾 青椒啤酒洋葱焖鸭 黑土地狱面包 茄盒 茭白拌鸡毛菜 韭菜鸡蛋饼 沙茶酱脆皮虾 家常炒四鲜 芒果软糖 青椒酿肉 沙茶酱海鲜炒饭 大盘鸡 银丝抱金球 沙茶酱鸡肉丸子 蚝油芥蓝 沙茶酱卷饼 梅豆烧鸭蛋 芹菜饺子 家常豆腐干 沙茶酱煎鸭脯

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。