食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒虾米的做法步骤
-
1将虾米清洗干净，放入容器中，加入精盐，味精，白糖，五香粉稍微腌一会儿。 -
2将面粉，淀粉，鸡蛋搅拌均匀成蛋糊，将腌好的虾米裹上蛋糊液。 -
3将裹好蛋糊的虾米，放入油锅在炸。 -
4将虾米炸至金黄色时，捞出控净油分，装入盘中待用。 -
5将西红柿清洗干净，切成小丁装入盘中待用，葱姜切成末待用。 -
6热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿丁。 -
7翻炒均匀，加入白糖，精盐烧开。 -
8倒入炸好的虾米，翻炒均匀。 -
9最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
午餐
- 酸甜爽口萝卜条
- 花蛤蒸蛋羹
- 拌面
- 西红柿烩饼
- 茄汁油焖虾
- 蒜苔圆葱炒鸡蛋
- 草莓华夫饼
- 冬瓜排骨煲
- “快手素菜”自制黑芝麻糊
- 奥尔良披萨
- 粉条拌木耳
- 豆腐块紫菜面
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 鸡蛋西兰花根茎炒饭
- 水果酸奶燕麦
- 蚝油榛蘑小白菜
- 排骨面
- 黑豆豆浆
- 酸奶饼干杯
- 酱香肉末焖茄子
- 蛋炒饭
- 杭椒炒猪肚
- 水晶猪皮冻
- 叉烧粉蒸藕
- 红薯牛奶慕斯
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