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诗文 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼
释义
健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法
“做葱香苏打饼干没用的蛋清可以考虑在这款饼干中使用,一款坚果水果干的组合饼干,简单易做,满满的营养,满满的能量,40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撑起整块饼干的甜度,充分利用蔓越莓原有的甜味和坚果原有的味道,如果不想放黑糖,也可以多增加一点其它类甜味干果,例如葡萄干,做为早餐、下午茶、小零食都是不的选择。”

食材明细

主料
  • 蛋清 2个
  • 杏仁 17个大约(17克)
  • 燕麦 15克
  • 黑糖 20克
辅料
  • 蔓越莓 40克
  • 南瓜子 14克
  • 食用油 8克
  • 面粉 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

什锦坚果饼的做法步骤

  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的材料。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:2
    2
    将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:3
    3
    放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料,搅拌均匀。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:4
    4
    再加入食用油、黑糖搅拌均匀。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:5
    5
    过筛入面粉(面粉一定要过筛,搅拌不容易出现面粉颗粒)。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:7
    7
    烤盘里铺上油纸,将搅拌的材料,挖一勺倒入油纸上,铺平成一小块一小块。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:8
    8
    烤箱提前160度预热1分钟,放入中层上下火160度28分钟左右。
  • 健康营养什锦坚果饼——什锦坚果饼的做法步骤:9
    9
    烤好后的饼干,凉凉后密封保存起来。

小窍门

1、份量大约9块,依一块的大小而定。
2、干果类材料也可以换成其它自己喜欢的。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 5:38:32