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诗文
香煎豆腐
释义
“比肉好吃的豆腐,美味的豆制品!”
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
白芝麻
适量
蒜末
适量
鸡蛋
1个
调料
生粉
适量
盐
适量
油
适量
香醋
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
1
准备食材:老豆腐一块,鸡蛋1个,生粉适量。
2
豆腐块均匀地裹上生粉。
3
再裹上鸡蛋液。
4
锅内倒油,将豆腐煎制两面金黄。
5
用生抽、蚝油、醋、白芝麻、蒜末、水调个料汁。
6
淋在豆腐上烧开即可!
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/6/23 9:18:52