食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1凉水加入料酒、花椒、姜片、葱结，再放入鸡胸肉大火煮熟。 -
2出锅后泡入冰水中让其肉质变得鲜嫩。
-
3蒜、葱切、香菜切碎备用。
-
4用手顺着鸡块纹理撕成小条状放碗里备用。接下来调入酱料，我不喜欢生蒜的味道，用橄榄油爆了一小会蒜米淋入鸡肉，加入蚝油、生抽、鸡精、陈醋、豆瓣酱拌匀即可。
-
5最后加入香菜调味，如果有时间，炒熟花生米压碎后撒入味道更香哦。
小窍门
在外边小店买手撕鸡，一般带有鸡皮，用红油淋入拌均匀，但每次都感觉放太多油了，不适合减肥用，这款在家就能轻松完成，按自己的口味慢慢加入调味料就好
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 牛奶蛋黄小饼干，零失败高颜值，追剧小零食，一口一个，制作简单。
- 莴笋干
- 清炒红芥菜
- 鸭肉炒芹菜
- 油焖杭椒
- 扑蕨
- 姜汁拌鸡腿
- 汪星人也爱烘培 | 软萌可爱狗骨头软欧
- 地皮菌肉末汤
- 野豌豆尖蛋饼
- 虾仁炒西兰花
- 捞汁小海带
- 凉拌藕片
- 凉拌藕丁
- 排骨焖东北扁豆
- 苜蓿菜团子
- 甜豆角炒牛柳
- 苹果糯米饼
- 开胃鱼汤
- 虾味球冬瓜三色芝士年糕
- 生菜鸡蛋煎饼
- 三色藜麦饭
- 南瓜藜麦馒头
- 红烧肉
- 青椒炒培根肉
- hophead
- hop in
- hop into
- hoplite
- hop off
- hop on
- hopped up
- hopper
- hopping
- hopping mad
- hops
- hopsack
- hopsacking
- hopscotch
- hop up
- 叶师迎娶还吴省亲遂之官达州以诗见意（宋·孔武仲）
- 叶带露痕书（宋·林希逸）
- 叶待制求先坟永慕亭诗（宋·苏轼）
- 叶性之有诗纪十五夜之集因用来韵（宋·吴芾）
- 叶懋德过访次韵（明·李昱）
- 叶掌书（宋·丘葵）
- 叶提刑挽诗（宋·洪适）
- 叶教授和溽字韵诗，复次韵为戏，记龙井之游（宋·苏轼）
- 叶教授镐乃翁致政一百三岁屡加封仍锡朱银取（宋·杨万里）
- 叶敬常贤良（元·周权）
- 叶文庄公夫人寿词（明·王鏊）
- 叶文庄公孙尚源与予居同巷铨授大名府判诗以（明·顾清）
- 叶明府创浮梁新成往来利涉二律以纪乐观并寄（明·胡应麟）
- 叶明府校士钱塘五绝余邑方大有秋故末首并及（明·胡应麟）
- 叶显甫生日（宋·项安世）
- 服装裁剪实用手册(下装篇)
- 服装裁剪实用手册(领型篇)
- 爱上色铅笔(创意彩绘轻松画)
- 他山之石(TechStars孵化器中的创业真经)
- 超级动漫完全自学教程(附光盘萌世界专题)
- 重返金本位(纸币的危机与黄金的魅力)
- 房地产企业精细化管理全案(附光盘第2版)/弗布克精细化管理全案系列
- 现代教育技术
- Photoshop CS5中文版从入门到精通(附光盘全彩超值版)/设计师梦工厂
- 时尚彩妆造型宝典
- 淘宝网开店必备36锦囊妙计(第2版)
- 别总差不多--执行重在落地的13条法则
- 你不可不知的50个建筑学知识
- After Effects影视合成与特效火星风暴(附光盘第2版)
- 远大前程(从软件新手到行业大牛)