食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
摩卡巧克力玛芬的做法步骤
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1烤箱200℃预热，将软化的黄油和砂糖放入大碗中，打发至黄油体积增大，发白蓬松。
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2分三次加入鸡蛋液，每次搅打均匀后再加下一次，最终搅打至黄油和鸡蛋液完全混合均匀。
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3倒入牛奶，加入过筛的低筋粉、可可粉、咖啡粉、泡打粉和盐，用刮刀稍微切拌，所有材料均沾湿即可，不要过度搅拌。
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4倒入纸质的玛芬模中，在上面点缀一些巧克力豆。
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5放入预热好的烤箱中层，200℃上下火烤18-20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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