网站首页  词典首页

诗文	红豆马蹄糕
释义	食材明细 主料 马蹄粉 250g 熟红豆 适量 辅料 冰糖 125g 红糖 125g 清水 1500ml 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红豆马蹄糕的做法步骤 1 750ml的清水融化马蹄粉，搅拌成粉浆。 2 过筛，备用。 3 750ml清水，放在锅里，加入冰糖红糖煮融化成糖水。 4 糖水稍微晾凉至80度时，倒入两勺马蹄粉浆（倒之前搅拌均匀），一边倒一边搅拌。 5 搅拌后的状态，成半熟粉浆。 6 大概1分钟后，倒入剩余粉浆，搅拌均匀。 7 搅拌后的状态。 8 倒入熟红豆，搅拌均匀。 9 倒入模具，蒸30分钟。晾凉。 10 轻轻掰一下边缘，脱模。 11 切块。 12 晶莹剔透。 13 非常Q弹。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
随便看	奶香紫薯 淡淡的香气~~奶香苹果派 金丝饼 竹笋鸡汤 紫薯银耳西米露 菠萝糯米粥 煎海鱼焖豆腐 香草冰淇淋 酱焖黄花鱼 羊角酥 母亲节做给妈妈：全麦黑糖红枣葡萄面包 牛肉麻酱凉面 蒜香肉炒西葫芦 芝麻糖酥皮饼干棒 花蟹生地汤 蝴蝶酥 适合上班族的快手菜——肉片炒黄瓜 自创简单阳春面 凤梨馅 酥皮葡萄派 活水豆花 烤箱版“烤海肠” 提前过端午了--包粽子ING 草莓冰淇淋 让你爱上面条——肉丸乌冬面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。