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诗文
韭菜鸡蛋丸子汤
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
一个
肉丸子
三粒
辅料
葱花
少许
调料
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤
1
准备好食材:如图所示。
2
韭菜切碎放碗面。
3
打入鸡蛋加盐,胡椒粉。
4
搅匀备用。
5
肉丸子切下花刀,漂亮点。
6
热锅放油,下韭菜鸡蛋液煎至两面金黄香气扑鼻,用锅铲把鸡饼弄成块状,加适量的水大火烧开。
7
加入肉丸子煮三分钟左右,调盐,胡椒粉搅拌一下即可关火。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:14:49