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诗文 蒜蓉小龙虾
释义
蒜蓉小龙虾的做法
“美味佳肴。”

食材明细

主料
  • 小龙虾虾尾 500g
辅料
  • 大蒜 300g
调料
  • 适量
  • 葱段 2勺
  • 菜籽油 30g
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

蒜蓉小龙虾的做法步骤

  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:1
    1
    蒜去掉皮,虾尾洗净。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:2
    2
    蒜去掉皮装入保鲜袋拍扁。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:3
    3
    倒出蒜瓣反复切。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:4
    4
    反复切到成为小碎。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:5
    5
    油热后,放入小龙虾煸炒。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:6
    6
    等到龙虾变红发出焦香即可捞出。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:7
    7
    用炒过龙虾的油来炒蒜蓉。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:8
    8
    捞出一半蒜蓉最后当,在锅里放入葱段炒香。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:9
    9
    再放入小龙虾翻炒香。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:10
    10
    加入清水淹没食材烧5分钟。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:11
    11
    倒入剩下的那一半炒过的蒜蓉。
  • 蒜蓉小龙虾的做法步骤:12
    12
    加入盐调味出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:13:54