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诗文 手撕鸡脚肉
释义
手撕鸡脚肉的做法

食材明细

主料
  • 大鸡腿儿 4个
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒油 2勺
调料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 陈醋 2勺
  • 蒜香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕鸡脚肉的做法步骤

  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:1
    1
    鲜鸡大腿放入锅中,加入适量的盐、姜片、料酒煮熟。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:2
    2
    凉开水加冰块备用。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:3
    3
    把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,这一步能让鸡肉口感显得又软又脆。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:4
    4
    把肉撕成小段。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:5
    5
    蒜蓉、辣椒油、香菜备好。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:6
    6
    热少许油炸香蒜米,关火加入陈醋、蚝油、生抽调至自己喜欢的口感。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:7
    7
    淋入鸡肉拌均匀即可。
  • 手撕鸡脚肉的做法步骤:8
    8
    口感很赞哟。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 13:30:05