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诗文 一品拉皮
释义
一品拉皮的做法

食材明细

主料
  • 拉皮 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 木耳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菜 适量
  • 花生碎 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

一品拉皮的做法步骤

  • 一品拉皮的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 一品拉皮的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋摊成饼
  • 一品拉皮的做法步骤:3
    3
    出锅切成丝
  • 一品拉皮的做法步骤:4
    4
    木耳焯水切丝
  • 一品拉皮的做法步骤:5
    5
    黄瓜切丝
  • 一品拉皮的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切丝
  • 一品拉皮的做法步骤:7
    7
    肉切丝用料酒酱油拌匀炒熟(这个忘拍了)
  • 一品拉皮的做法步骤:8
    8
    拉皮焯水,所有原料摆盘
  • 一品拉皮的做法步骤:9
    9
    肉丝放原料上,调酱汁(酱油鸡精蚝油盐辣椒油水)倒入拌匀撒上香菜花生碎芝麻
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 19:28:55