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诗文
绿豆饼
释义
食材明细
主料
绿豆
500g
面粉
450g
辅料
玉米油
25ml
糖
25g
酵母粉
7g块
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
绿豆饼的做法步骤
1
买来的绿豆浸泡一个晚上,洗擦干净。然后加水放入电饭煲内
2
加水放入电饭煲内,水一半绿豆一半
3
酵母用温水融解,加白糖搅拌均匀,再加油,1面粉,揉成光滑的面团,成为水油皮,在室温下饧发20分钟左右。
4
煮好后放油,放糖
5
再放锅里炒干水份
6
准备好了内陷和水油皮
7
把绿豆馅和水油皮分成若干等份,做成饼,放入烤箱烤
8
成品图
使用的厨具:电饭煲、电烤箱、不粘锅
所属分类: 糕点 面食 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 8:23:49