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诗文 豉汁蒸排骨
释义
豉汁蒸排骨的做法
“咸辣鲜香,肉质熟烂,颜色明艳”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 豆豉辣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

豉汁蒸排骨的做法步骤

  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:2
    2
    放姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,盐,麻油,白胡椒粉拌匀腌制片刻
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:3
    3
    蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:4
    4
    下饭!!!
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 10:16:00