“咸辣鲜香,肉质熟烂,颜色明艳”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豉汁蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净 -
2放姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,盐,麻油,白胡椒粉拌匀腌制片刻 -
3蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可 -
4下饭!!!
使用的厨具：蒸锅
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