网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱扒茄子
释义
“家常菜,酱扒茄子。”
食材明细
主料
茄子
4根
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
豆瓣酱
适量
海鲜酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱扒茄子的做法步骤
1
酱茄子洗净,控干水分,从中间切成两半。
2
将茄子头部,切成十字花刀。
3
锅中放入油,将茄子煎一下。
4
将煎好的茄子盛出备用。锅中放入少许油,放入葱、蒜爆锅,加入豆瓣酱,煸炒。
5
加入少许开水,把炒好的豆瓣酱熬制半分钟。
6
将茄子倒入锅中,至开锅后,3分钟即可出锅。
7
酱香十足的扒茄子出锅了。
小窍门
1、煎茄子时一定要用中火,将茄子煎到软嫩,这样才能去除茄子的生味。
2、豆瓣酱要炒熟,才能做出酱香的味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
随便看
微波炉蒸蛋糕
自制凉粉做美食---锅盔凉粉
自制草莓果酱
芭比蛋糕
【手指饼干】---提拉米苏必备
【草莓奶油蛋糕】--抓住草莓季的尾巴为甜蜜增加一份色彩
【美克奶油杯】---能吃的甜品容器
双皮奶 (猕猴桃)
【芭比蛋糕】
麻辣烤面筋
【奶香芝麻餐包】
【海绵蛋糕】
【芭比蛋糕】
灰尘小精灵
Spaghetti
牛肉饭饼
可可杏仁饼干
脆脆双耳
牛筋丸菜芯年糕汤
榆钱虾仁小米粥
香辣里脊肉丝
炸香椿鱼
番茄土豆烩牛肉
鸡蛋卷饼
西芹炒香干
exclusiveness
exclusive of
exclusive right
exclusive rights
exclusive right to sell
exclusivity
excommunicate
excommunication
ex-con
ex-convict
excoriate
excoriation
excrement
excremental
excrescence
樊文宗复来督学志喜(明·李梦熊)
樊樊山先生赐题双修阁近作诗片七律一首谨次(三首)(清·张元默)
樊氏昆仲懒窠(金末元初·李俊民)
樊氏陂谚(魏晋·无名氏)
樊江晚泊(宋·陆游)
樊江观梅(宋·陆游)
樊江(宋·陆游)
樊淑鲁以九日灯下作见示次答(明·孙传庭)
樊港道中(清·张裕钊)
樊登见寄四首(唐·唐彦谦)
樊秀才下第(宋·郑獬)
樊秀才园内菊(明·何景明)
樊笼雀(元末明初·王冕)
樊系(宋·杨万里)
樊节推十二马歌(明·沈周)
网络交易理论与实践
中国知识产权年鉴(2011)(精)
知识产权法政策学论丛(2010-2011年卷)
德国展会知识产权纠纷应对100问
大规模资产重组与股东利益均衡
校园里的法律故事(小学版)/平安文化漫画系列读本
中国失地农民发展模式研究
东北亚地区专利法--理论实践与规范
会议产业经济重要性测算(开发旅游卫星账户TSA扩展账户)
中国新兴中产阶级的政治态度与行为倾向
公民权利与正义--政治哲学基本范畴研究
著作权例外与图书馆可适用的著作权例外
文化多样性背景下的民族和谐/今日人类学民族学论丛
面向大规模定制的供应链生产运作与物流管理研究(现代物流前沿)
管理者过度自信与盈余管理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/25 0:43:27