食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！鸡蛋在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以 -
2然后滚上一层盐 -
3用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来 -
4包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。 -
5吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一看，真的个个出油耶！！！香！
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
端午节
- 冰棍儿，雪糕
- 火腿肠炒鸡蛋
- 咸鸭蒸毛豆
- 雪菜豆腐馄饨
- 红色风暴-6种雪碧的高颜值喝法，点燃你的世界杯！
- 肉末蒸杏鲍菇
- 蒜蓉丝瓜
- qq糖布丁
- 蓝莓果酱
- 蒸芙蓉蛋
- 凉糕(川渝特色凉饮)盛夏解暑佳品
- 南瓜发糕
- 春饼
- 凉虾(川渝特色凉饮，凉糕姐妹花)盛夏解暑佳品
- 南瓜荷叶夹
- 手撕茄子
- 红烧猪大肠
- 葱油拌面
- 烫面韭菜鸡蛋馅饼
- 西瓜曲奇
- 照烧鸡翅
- 金色余晖-6种雪碧的高颜值喝法，点燃你的世界杯！
- 肉末爆双脆
- 肉末豇豆
- 秋葵蒸蛋羹
- 痛什么狂什么的成语
- 痛什么疾什么的成语
- 痛什么病什么的成语
- 痛什么相什么的成语
- 痛什么穷什么的成语
- 痛什么绝什么的成语
- 痛什么良什么的成语
- 痛什么西什么的成语
- 痛什么言什么的成语
- 痛什么针什么的成语
- 痛什么骨什么的成语
- 痛什么黄什么的成语
- 痛入什么什么的成语
- 痛入心脾
- 痛入骨髓
- 送刘参议赴广东（明·杨士奇）
- 送刘友南还（明·曹于汴）
- 送刘友峰再游南泉（元·卢琦）
- 送刘叔亮兵后归清江（元末明初·郭钰）
- 送刘叔度入楚二首（明·林大春）
- 送刘叔有还古鼎（宋末元初·方回）
- 送刘叔正出守永平（明·李舜臣）
- 送刘叔正宪佥入蜀（明·顾璘）
- 送刘叔温先生（明·谢一夔）
- 送刘叔谠赴潮州韩山山长（元·柳贯）
- 送刘司勋奉使（宋·梅尧臣）
- 送刘司法之越（唐·皎然）
- 送刘司理考绩之京（明·徐熥）
- 送刘司直出宰（唐末宋初·徐铉）
- 送刘司直赴安西（唐·王维）
- 小学数学(2下R版升级版)/全易通
- 中国石化总部部门党支部标准化规范化建设工作手册
- 作物栽培学各论(北方本第2版全国高等农林院校十三五规划教材)/全国高等农林院校教材名家系列
- 水利水电工程地质观测规程(SL245-2013替代SL245-1999)/中华人民共和国水利行业标准
- 长春统计年鉴(2021汉英对照)(精)
- 大小建筑10×10(2011-2021)/大小建筑系列
- 中华人民共和国地图(1:6000000)
- 六年级数学(下BS)/黄冈小状元练重点
- 中华人民共和国人民调解法最高人民法院关于人民调解协议司法确认程序的若干规定
- 文山统计年鉴(2021)(精)
- 语文(5下RMJY)/期末闯关
- 甲骨文与殷商史(新11辑)
- 网络空间安全技术应用(第2版)/技能大赛实战丛书
- 智能制造与先进电工技术(英文版)
- 米芾尺牍名品/中国碑帖名品