食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣凤爪的做法步骤
-
1准备食材 -
2把鸡脚的爪子去掉 -
3锅里放水，倒入鸡脚，放入姜，葱 -
4煮沸，煮两分钟 -
5关火，捞入另一个冷水过凉！ -
6热锅，放入姜，葱，蒜，辣椒爆炒 -
7倒入水，再调味，盐，鸡粉，酱油，五香粉，煮几分钟 -
8准备沙锅，把鸡脚倒入 -
9再把刚煮好好的汤倒进砂锅，盖盖焖二十分钟，即可 -
10出锅了！
使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅
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