“很好做的一款点心，奶香味十足，松软的像一朵朵的开放的棉花，搭配不同的杂粮粉，可以蒸出多种颜色的棉花包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
棉花包的做法步骤
-
1先把面粉和澄粉混合。 -
2加入除黑米粉以外的所有原料，搅拌均匀成面糊。 -
3取出一小部分面糊，加入黑米粉拌匀。 -
4如果太稠，可少加一点水。 -
5先把黑米糊放入纸杯底部。纸杯容量的三分之一为好。 -
6再把白色的面糊盖在上面。 -
7放入蒸笼大火蒸8—10分钟即可。
小窍门
棉花包的颜色可以变化多样，可以加入玉米粉，紫薯泥，南瓜泥等变化多种颜色。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
烘焙