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食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
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1西红柿切块，蒜苗切段，鸡蛋搅拌均匀，姜蒜蓉切好 -
2鸡蛋煎好装碗备用 -
3加适量油，生姜和蒜蓉爆香 -
4放入西红柿微炒 -
5加入蒜苗微炒 -
6加少许清水，放适量盐、适量味精和适量鸡精，爆炒30秒 -
7西红柿炒好装盘
小窍门
西红柿与鸡蛋的比例可以随你们的口味重新调配（我喜欢鸡蛋多点），本菜普仅供参考。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜