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诗文 韭菜炒肉丝
释义
韭菜炒肉丝的做法
“韭菜补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便,韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。”

食材明细

主料
  • 韭菜 150克
  • 少许
辅料
  • 肉丝 100克
  • 鸡精粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒肉丝的做法步骤

  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    韭菜清洗干净后,切长3厘米左右的小段。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    辣椒切碎放入肉丝中。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    炒锅里放入适量食用油。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    油热后倒入辣椒肉丝翻炒至变色。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入韭菜,继续翻炒。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    最后加入盐,鸡精粉翻炒均匀出锅。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    成品图,简单家常菜。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    成品图,微辣鲜香。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 韭菜炒肉丝的做法步骤:10
    10
    成品图,健康养生。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   夏季食谱   快餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 8:31:57