“韭菜补肾温阳,益肝健胃，行气理血，润肠通便，韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒肉丝的做法步骤
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1韭菜清洗干净后，切长3厘米左右的小段。 -
2辣椒切碎放入肉丝中。 -
3炒锅里放入适量食用油。 -
4油热后倒入辣椒肉丝翻炒至变色。 -
5放入韭菜，继续翻炒。 -
6最后加入盐，鸡精粉翻炒均匀出锅。 -
7成品图，简单家常菜。 -
8成品图，微辣鲜香。 -
9成品图。 -
10成品图，健康养生。
使用的厨具：炒锅
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