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诗文
自制酸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
大蒜
适量
小米辣
适量
姜
适量
盐
适量
白酒
适量
白醋
适量
酸辣 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制酸豆角的做法步骤
1
豆角和小米辣清洗干净控干水分。
2
豆角切碎,小米辣切碎大蒜切末,姜切末。
3
放盐。
4
放白酒。
5
放白醋。
6
拌匀。
7
装入坛子里密封三天即可。
8
三天后的样子。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/3/17 2:24:00