食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌蒜苔的做法步骤
-
1蒜苔清洗干净。 -
2把洗好的蒜苔摆好晾干水分。 -
3把晒好的蒜苔，前面的尖头叶子去掉。 -
4把蒜苔切成合适的小段。 -
5放入盐，蒜苔和盐的比例是5:1的样子。 -
6加入红糖粉。实在没有红糖——白糖将就着放就好了。比例自定。 -
7辣椒，草果和八角放入粉碎机。 -
8打碎。 -
9把打碎的辣椒，草果，八角粉倒入蒜苔里。 -
10用饭勺搅拌均匀。 -
11准备一个干净的无油无水的大容器，把和好的蒜薹装进去。 -
12装好后，倒上一瓶或者两瓶二锅头，为的是加速发酵。 -
13盖子拧紧，阴凉处背光放置4天就可以吃了。当然放得越久才越香哈！ -
14色泽诱人吧。
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
- 酸辣浓香美味拍黄瓜
- 辣包心菜
- 花纹布朗尼
- Pasta
- 煎苹果香菇小牛排
- 茄汁烧鲳鱼
- 爆炒花甲螺
- 尖椒炒鸡肫
- 黄豆排骨焖苦瓜
- 花肉韭菜炒豆皮
- 【简易版】麻辣烫
- 可爱的面包花
- 姜汁撞奶
- 朝鲜冷面
- 在家自制凉粉+韭菜炒凉粉
- 新疆过油肉拌面
- 橙汁提子卷
- 凉拌双皮
- 蒸酥肉+炸酥肉
- 回锅肉大白菜米粉
- 棒棒糖饼干
- 在家烹制简易小资餐——【红酒鸡腿套餐】
- 腌辣椒
- Apple Coleslaw
- 海带黄豆猪蹄海米汤——美味养颜汤
- groundnut
- ground on
- ground out
- ground pepper
- ground plan
- ground plane
- ground pork
- ground rule
- grounds
- groundsel
- ground sheet
- groundsheet
- groundskeeper
- groundsman
- ground squirrel
- 题姑苏吴文刚远德祠（明·王恭）
- 题姑苏王仲瑚松陵展墓图（明·王恭）
- 题姑苏豹隐堂（宋·梅尧臣）
- 题姑苏邵氏园居（宋·梅尧臣）
- 题姑苏陆友仁所藏卫青印（元·揭傒斯）
- 题姚叙卿凤麓草堂（明·欧大任）
- 题姚子章野航（元·张仲深）
- 题姚惜抱文稿应马通伯之属（清末近现代初·赵熙）
- 题姚显叔南屿书院（宋·戴复古）
- 题姚智伯仲凝霏轩（明·朱同）
- 题姚雪蓬使君所藏苏野塘画（宋·戴复古）
- 题姚雪蓬骑牛像（宋·赵时习）
- 题姚雪谷墨竹（元末明初·唐桂芳）
- 题姚雪谷梅图（元末明初·唐桂芳）
- 题姚雪轩吴山晴翠图用东坡烟江叠嶂图韵（清·吴泰来）
- 李重光怎样读简谱
- 优秀班组长生产管理方案/优秀班组建设系列丛书
- 日本学研究(2008年上海外国语大学日本学国际论坛论文集)
- 恐龙及史前动物/新概念迷你探索百科系列
- 珍奇动物/新概念迷你探索百科系列
- 让我们共同面对灾难--世界诗人同祭四川大地震(汉英双语版)
- 361°爆笑歇后语(怪圈之谜彩色漫画版)/校园健康口袋书系列
- 361°爆笑歇后语(土星探秘彩色漫画版)/校园健康口袋书系列
- 结构语义关系--英汉微观对比研究/英汉对比与翻译研究
- 361°爆笑歇后语(寻找美人鱼彩色漫画版)/校园健康口袋书系列
- 361°爆笑歇后语(智斗龙卷风彩色漫画版)/校园健康口袋书系列
- 基础外语教育发展报告(1978-2008)/改革开放30年中国外语教育发展丛书
- 美丽心灵美文读本(浪漫女生卷)
- 美丽心灵美文读本(青春男生卷)
- 高校大学外语教育发展报告(1978-2008)/改革开放30年中国外语教育发展丛书