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诗文 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜
释义
那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法
“海蜇的营养极为丰富,且有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。

黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果。

对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,黄瓜和海蛰是一种理想的食疗良蔬。再配上杀菌的大蒜,更是不可多得的佳肴。”

食材明细

主料
  • 海蛰 适量
  • 黄瓜 适量
  • 大蒜 适量
辅料
  • 老醋 适量
  • 生抽 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌海蛰黄瓜的做法步骤

  • 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法步骤:1
    1
    即食海蛰、大蒜、黄瓜
  • 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法步骤:2
    2
    拍黄瓜的懒人法:将洗净的黄瓜放在食品袋中
  • 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法步骤:3
    3
    拍碎再用刀背剁断
  • 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法步骤:4
    4
    大蒜捣成蒜泥,在空气中静置十分钟,可产生抗癌的大蒜素
  • 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法步骤:5
    5
    将拍好的黄瓜和海蛰码好
  • 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法步骤:6
    6
    将蒜泥用麻油、老醋、生抽、盐、糖调好
  • 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜的做法步骤:7
    7
    淋上黄瓜和海蛰,拌匀即可
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:38:17