“年宵快来了，准备自己做汤圆，虽然家里也买了汤圆，但是还是想自己做做看。第一次做这个椰蓉馅，其实很简单，所以成功完成了”
食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉馅的做法步骤
-
1准备材料 -
2把椰丝打成蓉，家里是椰蓉的省略此步骤 -
3黄油加热融化，加入玉米淀粉 -
4再加入白砂糖 -
5把黄油加入牛奶里面 -
6倒入椰蓉 -
7搅拌均匀即可，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉，揉成团子放入冰箱，做汤圆时更方便
小窍门
1.糖的口味比较淡，喜欢甜一点的多加一点糖
2.分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换猪油，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和
3.最后用白砂糖裹了一下，增加口感，可忽略
2.分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换猪油，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和
3.最后用白砂糖裹了一下，增加口感，可忽略
使用的厨具：其它、食物调理机
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