食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉包的做法步骤
-
1适量生姜和香葱洗净备用。 -
2香葱和生姜加入适量清水，放入榨汁杯榨出葱姜汁。
-
3榨好的葱姜汁过滤备用。
-
4前腿肉洗净绞成肉沫。
-
5香葱洗净切葱花备用。
-
6加入适量蚝油，盐，生抽，老抽，鸡精。
-
7加入葱姜汁。
-
8用厨师机将葱姜汁和肉沫混合融入。
-
9搅好的肉馅加入葱花，搅拌均匀。
-
10将鲜肉馅放入冰箱冷藏。
-
11将面粉倒入盆中。
-
12加入发酵粉，白砂糖。
-
13加入清水。
-
14用筷子搅拌成面絮。
-
15厨师机揉面五分钟左右。
-
16揉好的面团包上保鲜袋发酵40分钟左右。
-
17发酵好的面团取出揉面排气。
-
18面团揉成长条。
-
19分切成均匀的小面剂。
-
20将面剂擀薄。
-
21舀入肉馅。
-
22将包子捏紧收口。
-
23包好的包子醒发20分钟。
-
24锅中水烧开放入包子，大火蒸15分钟后关火焖5分钟即可。
-
25成品。
-
26一口爆汁的鲜肉包。
-
27成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子
- “快手餐”金针菇煎蛋
- 木耳鸡蛋炒烧饼
- “快手餐”包菜炒粉条
- 焖烧啤酒鸡
- 西葫芦香菇豆皮素包
- 蒜香虾仁发丝面
- 香菇玉米排骨汤
- 素三鲜包子
- 番茄酱
- 黄瓜干豆腐拌豆芽
- 杏子果酱
- 蔓越莓蒸蛋糕
- 海米炒佛手瓜
- 西柚红茶
- 洋葱菜脯炒蛋
- 鸡蛋千层葱油饼
- 红焖猪脚
- 酸汤面
- 剁椒海鲜菇
- 面条 西红柿鸡蛋面
- 炒玉米粒
- 酱黄瓜
- 奶香发糕
- 水焯西兰花
- 炒玉米粒
- feasibility meaning
- feasibility reports
- feasibility studies
- feasibility study
- feasibility synonyms
- feast day
- feaster 5
- feaster co
- feastful meaning
- feast one
- feather boa
- featherbrain crossword clue
- featherbrain definition
- featherbrained definition
- feather duster
- 背尘轩（宋·释德洪）
- 背影（清·孙原湘）
- 背树（明·徐渭）
- 背欲驼处痛戏作（当代·卢青山）
- 背水阵诗（宋·楼钥）
- 背痛难寐读柳如是别传达旦（当代·程滨）
- 背立骊（元末明初·杨维桢）
- 背立（清·许雷地）
- 背草赠李泽传王海宸（民国末当代初·聂绀弩）
- 背道逐教偈（唐·本净）
- 背郭（近现代·庞俊）
- 背阴铺遇雨（清·戴亨）
- 背面美人二首（明·苏澹）
- 背面美人图（明·高启）
- 胖轩（宋·赵蕃）
- 名家经典绘本故事(典藏本1)
- 名家经典绘本故事(典藏本2)
- 名家经典绘本故事(典藏本3)
- 名家经典绘本故事(典藏本4)
- 名家经典绘本故事(典藏本5)
- 赛车总动员经典珍藏大礼盒(附迪士尼开心日程本共5册)
- 培养女孩自信心的赛马故事/迪士尼美绘故事
- 魔法剧照故事书(大型动漫人偶剧)/巴啦啦小魔仙之甜心公主
- 升级版我的第1套百科全书(动物传奇上)
- 升级版我的第1套百科全书(动物传奇下)
- 升级版我的第1套百科全书(自然传奇)
- 升级版我的第1套百科全书(地球传奇)
- 升级版我的第1套百科全书(生命传奇)
- 随机共振微弱特征信号检测理论与方法
- 材料物理化学(普通高等教育材料科学与工程十二五规划教材)