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诗文
青椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
1个
辅料
食用油
半匙
调料
花椒
小许
葱
小许
食盐
1g
生抽
10g
陈醋
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮打丝,洗去淀粉。
2
开水下锅焯水。
3
变色捞出沥干水分。
4
青椒切丝,切葱丝。
5
热锅冷油,油热放花椒。
6
放所有食材翻炒。
7
翻炒的过程放食盐。
8
炒均匀放生抽。
9
炒均匀放陈醋。
10
翻炒2分钟即可。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:36:44