“夏天最喜欢吃的面条之一。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡蛋打入碗里，加少许盐。 -
3搅打成蛋液。 -
4姜蒜切末。 -
5炒锅放适量芥花油。 -
6油温升起后，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼。 -
7用铲子把蛋饼压碎碎的，盛出。 -
8炒锅重新放油，爆香姜蒜末。 -
9加入2大勺甜面酱，把酱炒出香味。 -
10加入鸡蛋碎，炒均匀，1勺蚝油加1碗水，加1勺淀粉搅均匀后倒入锅中，中火熬制。 -
11待鸡蛋酱浓稠时，关火。 -
12盛出，鸡蛋酱做好了～ -
13贝壳面放入滚水里煮熟（可以换成面条）。 -
14捞出沥干水份，淋入1勺芥花油拌均匀。 -
15煮好的贝壳面，与鸡蛋炸酱拌均匀即可。
小窍门
加拿大芥花油做鸡蛋炸酱不会有厚重的口感，在夏天炒菜，拌菜都适宜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 家常豆腐
- 冰糖燕窝
- 红油包菜
- 自制蜜红豆
- 咸香茄子
- 宝宝吃得香@@简单易做的~~菠菜丝肉片粥
- 三分钟饮料~~消暑咸柑桔水
- 肉松面包卷
- 蒜苔肉丝
- 炒馒头粒
- 包菜炒面鱼
- 营养早餐-红枣枸杞粥
- 美味火烧
- 豆皮炒肉丝
- 凉拌鸡块
- 酸辣鸡杂
- 农家拍黄瓜
- 紫薯芝麻饼
- 【平淡的幸福】爽口的水咸菜
- 家常菜：天贝烧春笋
- 家常菜：天贝烧二冬
- 茄汁肉圆豆腐
- 浓缩的都是精华-菠萝果酱
- 冬瓜筒骨汤
- 麻酱凉皮制作
- 棘什么什么下的成语
- 棘什么什么听的成语
- 棘什么什么天的成语
- 棘什么什么猴的成语
- 棘什么什么院的成语
- 棘什么什么驼的成语
- 棘什么母什么的成语
- 棘什么荆什么的成语
- 棘什么铜什么的成语
- 棘什么锁什么的成语
- 棘刺什么什么的成语
- 棘刺母猴
- 棘围什么什么的成语
- 棘围锁院
- 棘地什么什么的成语
- 鹧鸪天（近现代·吴玉如）
- 鹧鸪天（近现代·吴玉如）
- 鹧鸪天（近现代·吴玉如）
- 鹧鸪天（近现代·吴玉如）
- 鹧鸪天（近现代·吴玉如）
- 鹧鸪天（近现代·吴玉如）
- 鹧鸪天（近现代·吴绍烈）
- 鹧鸪天（近现代·周学藩）
- 鹧鸪天（近现代·夏承焘）
- 鹧鸪天（近现代·姚鹓雏）
- 鹧鸪天（近现代·姚鹓雏）
- 鹧鸪天（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天（近现代·张中行）
- 变电站运行记录填写工作手册
- 光伏电站设计技术
- 施工员设备安装/建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书
- 电力拖动控制线路理实一体化教程(国家重点职业教育改革发展示范建设学校十二五精品课程配套规划教材)
- 质量员设备安装/建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书
- 施工员装饰装修/建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书
- 质量员装饰装修/建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书
- 核电厂核岛主设备制造焊接质量及其控制
- 建筑与书法(跨界设计)
- 高压组合电器
- 管理提升的探索与实践--国网青海省电力公司管理提升典型经验
- Drupal的使用(第2版中文版)
- 摄影构图
- 保供电手册
- 输变电设备红外检测典型缺陷图谱