网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋炸酱面
释义
“夏天最喜欢吃的面条之一。”
食材明细
主料
贝壳面
200g
鸡蛋
2个
甜面酱
2匙
姜
5g
大蒜
5g
辅料
蚝油
1匙
生粉
1匙
加拿大芥花油
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡蛋打入碗里,加少许盐。
3
搅打成蛋液。
4
姜蒜切末。
5
炒锅放适量芥花油。
6
油温升起后,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。
7
用铲子把蛋饼压碎碎的,盛出。
8
炒锅重新放油,爆香姜蒜末。
9
加入2大勺甜面酱,把酱炒出香味。
10
加入鸡蛋碎,炒均匀,1勺蚝油加1碗水,加1勺淀粉搅均匀后倒入锅中,中火熬制。
11
待鸡蛋酱浓稠时,关火。
12
盛出,鸡蛋酱做好了~
13
贝壳面放入滚水里煮熟(可以换成面条)。
14
捞出沥干水份,淋入1勺芥花油拌均匀。
15
煮好的贝壳面,与鸡蛋炸酱拌均匀即可。
小窍门
加拿大芥花油做鸡蛋炸酱不会有厚重的口感,在夏天炒菜,拌菜都适宜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
甜甜圈
卤肉饭
泡椒鸡杂
炸嫩土豆
芋圆烧仙草
豆腐肉丸子
芒果椰汁西米露
芋圆
水果拼盘
葱香腊肠司康
牛肉炒洋葱
生菜鸡蛋汤
芝士焗土豆泥
玉米面小糖饼
蔬菜沙拉
醋溜花甲
胡萝卜莴笋叶鸡蛋饼
灵芝鸡汤
蒸饭团
简易水果拼盘沙拉
配方自制油条
奶香窝窝头
干贝豆腐羹
鸡蛋羹
蒜香卤煮毛豆
inclusively
inclusiveness
inclusive of
inclusivity
incognito
incoherence
incoherent
incoherently
incohesive
in cold blood
in cold storage
in collaboration with
in collusion
in color
in colour
巫山旅别(唐·崔涂)
巫山曲(宋·周紫芝)
巫山枕障(唐·李白)
巫山歌(宋·孙应时)
巫山界岭(明·黄辉)
巫山神女庙(唐·刘禹锡)
巫山神女庙(唐·温庭筠)
巫山神女祠(明·陈琏)
巫山神女诗(宋·华镇)
巫山神女(唐·刘方平)
巫山神曲并序己巳(近现代·宗远崖)
巫山祠梳洗楼(宋·孙应时)
巫山秀丽为四川之奇观其一晴(宋·高吉)
巫山绝顶(近现代·徐炯)
巫山行(明·王樵)
我的大学/新悦读之旅
母亲/新悦读之旅
钢铁是怎样炼成的/新悦读之旅
复活/新悦读之旅
爱的教育/新悦读之旅
木偶奇遇记/新悦读之旅
地心游记/新悦读之旅
八十天环游地球/新悦读之旅
海底两万里/新悦读之旅
神秘岛/新悦读之旅
名人传/新悦读之旅
兴家旺族的女人智慧
黄渤海区渔具通论(精)
湛江海洋经济史
白话史记(上下)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 7:34:58