网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋炸酱面
释义
“夏天最喜欢吃的面条之一。”
食材明细
主料
贝壳面
200g
鸡蛋
2个
甜面酱
2匙
姜
5g
大蒜
5g
辅料
蚝油
1匙
生粉
1匙
加拿大芥花油
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡蛋打入碗里,加少许盐。
3
搅打成蛋液。
4
姜蒜切末。
5
炒锅放适量芥花油。
6
油温升起后,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。
7
用铲子把蛋饼压碎碎的,盛出。
8
炒锅重新放油,爆香姜蒜末。
9
加入2大勺甜面酱,把酱炒出香味。
10
加入鸡蛋碎,炒均匀,1勺蚝油加1碗水,加1勺淀粉搅均匀后倒入锅中,中火熬制。
11
待鸡蛋酱浓稠时,关火。
12
盛出,鸡蛋酱做好了~
13
贝壳面放入滚水里煮熟(可以换成面条)。
14
捞出沥干水份,淋入1勺芥花油拌均匀。
15
煮好的贝壳面,与鸡蛋炸酱拌均匀即可。
小窍门
加拿大芥花油做鸡蛋炸酱不会有厚重的口感,在夏天炒菜,拌菜都适宜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
蔓越莓椰蓉馅
巧克力月饼
酸辣米粉
爆炒圆白菜
柚子皮
辣椒油
菠萝虾球
公主吐司片
双色椰蓉餐包,柔软拉丝,浓浓椰香,清新抹茶,好吃得停不下来!
香菇土豆蒸鸡腿
麦片千层饼
奥利奥司康
卤猪肘子
卤汁烧梅干菜
家常豆腐
自制好喝的果酒~西梅果酒
茴香肉包
冰糖秋梨汤
玉米面烙餅
五花肉炒蒜苗
早餐鸡蛋饼
蒜香毛豆
百合鸡子糖水
鲤鱼豆腐汤
虾仁烧豆腐
什么庸什么议的成语
什么庸什么辈的成语
什么庸什么辩的成语
什么庸什么述的成语
什么庸什么道的成语
什么庸什么钝的成语
什么庸什么雅的成语
什么廉什么义的成语
什么廉什么察的成语
什么廉什么正的成语
什么廉什么水的成语
什么廉什么法的成语
什么廉什么直的成语
什么廉什么立的成语
什么廉什么美的成语
燕子(唐·秦韬玉)
燕子(宋·刘子翚)
燕子(宋·刘子翚)
燕子(宋·徐集孙)
燕子(宋·武衍)
燕子(明·何景明)
燕子(明·释函可)
燕子(清末近现代初·杨圻)
燕子(近现代·缪祉保)
燕孙节推致语口号(宋·魏了翁)
燕孙节推(宋·魏了翁)
燕宫(宋·范成大)
燕宾馆值雨(宋·许及之)
燕宾馆(宋·范成大)
燕尔馆破屏风所画至精人多叹赏题之(唐·刘禹锡)
幻之国度(5)/奇幻穿越系列/知音漫客丛书
百合花房秘语/少女莫兰系列
晨间故事365(4)
晨间故事365(3)
幻之国度(6)/奇幻穿越系列/知音漫客丛书
偷星九月天(11)/奇幻穿越系列/知音漫客丛书
三梦(之2)
晨间故事365(1)
倾斜的天空/儿童文学金牌作家书系
酒店职员英语口语(附光盘实用英语口语高频话题)
情景英语口语(附光盘实用英语口语高频话题)
沸腾的冰点(2009中国网络舆情报告)
物流法概论(附光盘第2版上海市高校教育高地建设专业教材现代物流管理系列教材)
中国式绩效(突破绩效困境)
公司财务习题与案例(第2版上海财经大学财务管理专业教辅用书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 0:47:23