食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
天贝烧春笋的做法步骤
-
1春笋去外衣，去除老筋。 -
2开水煮15分钟。 -
3捞出过冷水，切滚刀块。 -
4天贝切片开水焯透后过凉水，青蒜剥净洗过切小段。 -
5天贝裹上干淀粉，过油炸透备用。
-
6锅中放油，春笋片上锅煸炒。 -
7加料酒、酱油和水，焖煮五分钟左右，加盐、糖调味。 -
8放入天贝再烧一分钟左右加入水淀粉收汁勾芡，滴入香油即可出锅装盘，在菜上撒上青蒜段。
小窍门
1.春笋放入锅中焯透，捞出后过凉水，不仅可以让春笋口感脆嫩，还能避免春笋的涩口之感！
2.春笋与天贝都富含膳食纤维，有助消化和排泄作用，预防便秘，降低肠道拥堵有较好保健效果。
2.春笋与天贝都富含膳食纤维，有助消化和排泄作用，预防便秘，降低肠道拥堵有较好保健效果。
所属分类：
热菜
私房菜
- 花样面食励志篇小兔子拔萝卜
- 蟹甲红PK梭子蟹
- 超级搞笑的火鸡cupcake，巧克力纸杯蛋糕
- 海兔炒藕丁
- 蒜茸粉丝蒸扇贝
- 南瓜米糊
- 麻婆豆腐
- 牛肉锅魁
- 酸辣猪蹄
- 小老虎花馍
- 开口笑
- 香煎玫瑰花卷
- 自制美味淡奶
- 改良版鸡公煲
- 火龙果鲜奶布丁
- QQ糖葡萄干果冻
- 水果鲜花裸蛋糕
- 红烧茄子
- 口蘑汤
- 鲜虾菌菇汤
- 菠菜拌木耳
- 【韩式萝卜泡菜】
- 茄汁鹌鹑蛋
- 拌海带丝
- 葱姜水煮大闸蟹
- 什么不什么跬的成语
- 什么不什么路的成语
- 什么不什么踵的成语
- 什么不什么蹄的成语
- 什么不什么蹱的成语
- 什么不什么身的成语
- 什么不什么辞的成语
- 什么不什么辰的成语
- 什么不什么边的成语
- 什么不什么过的成语
- 什么不什么进的成语
- 什么不什么远的成语
- 什么不什么迟的成语
- 什么不什么途的成语
- 什么不什么逢的成语
- 寄仇仁父先生（元·黄溍）
- 寄仇仁近白廷玉张仲实京口当涂江阴三学正兼（宋末元初·方回）
- 寄仇仁近（宋末元初·方凤）
- 寄仇近漳别驾（明·谢榛）
- 寄今度（明·释函可）
- 寄介夫（宋·李觏）
- 寄介子（明·释函可）
- 寄介然二首（宋·吴则礼）
- 寄介甫（宋·王令）
- 寄介甫（宋·王令）
- 寄介石索寒菊（元·黄玠）
- 寄介轩百花洲居士（明·苏葵）
- 寄从义法曹教授（宋·吕南公）
- 寄从之时闻黄丈仲秉初亡（宋·周孚）
- 寄从侄景贤掌教（明·苏仲）
- 酒店精细化管理实操大全集/企业管理实用工具大全系列
- 乙烯聚合催化剂催化性能试验方法脱液化气中无机硫催化剂硫容试验方法和常温脱硫醇催化剂活性试验方法(2018HG\T5405-5407-2018)/中华人民共和国化工行业标准
- 社会情感学习教学用书(4年级)/社会情感学习丛书
- 星河(2018年冬季卷总第36辑白描)/大型新诗丛刊
- 环境影响评价技术导则与标准基础过关800题(2019年版全国环境影响评价工程师职业资格考试系列参考资料)
- 2018短篇小说(21世纪年度小说选)
- 中国马克思主义理论与实践的新发展(上下)(精)
- 中国社会心理学
- 建筑速写(普通高等教育艺术设计类专业十三五系列规划教材)
- 法理学(第5版高职高专法律系列教材)
- 美的启蒙(上幼儿美术课程教学参考)
- 有机硅平面密封胶电器用有机硅密封胶和鞋用热熔胶粘剂(2018HG\T5378-5380-2018)/中华人民共和国化工行业标准
- 白及生态种植技术研究(植物科学现代生物农业)
- 新手学电脑(Windows10+Office2016)从入门到精通(云课版)
- 重有色金属冶金生产技术与管理手册(铜卷)/有色金属技术手册系列