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诗文
拌鸡蛋
释义
“超级有食欲~”
食材明细
主料
鸡蛋
两颗
胡萝卜
一根
尖椒
一个
干辣椒
适量
辅料
香油
一勺
醋
两勺
食用油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
拌鸡蛋的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡蛋完全凝固时翻面静置30秒,装盘盛。
3
鸡蛋完全凝固时翻面静置30秒,装盘盛出。
4
辣椒均匀切小段,葱斜刀切丝,尖椒切丝,胡萝卜切丝,蛋饼切条。
5
放醋,香油,起锅倒油,油温八成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/27 6:49:50