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诗文
鲜虾汤面
释义
食材明细
主料
虾
300g
挂面
适量
辅料
南豆腐
1盒
胡萝卜
半根
香葱
2根
葱油
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
八角
1颗
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜虾汤面的做法步骤
1
清水加葱姜八角烧开。
2
加入鲜虾,煮至虾变色捞出虾备用。
3
胡萝卜、黄瓜、南豆腐切丁备用。
4
虾汤去浮沫加入胡萝卜黄瓜丁。
5
烧开后加入豆腐丁。
6
撇浮沫。
7
挂面煮熟,装碗。
8
加入汤汁,码好虾撒葱花。淋葱油。
9
这碗是虾底,配上一碗大米饭。一起吃饭吧!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/15 4:21:46