“前几天做的蓝莓山药因为压成泥卖相不好，今天想了个懒人变法，没有把山药压成泥，直接上锅蒸熟抹上蓝莓酱搅拌一下。做出来的味道不仅不受影响，而且卖相好看，还省时间。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓山药的做法步骤
-
1山药用削皮刀去皮，切成块放入碗中备用，锅内倒入适量水。 -
2切好的山药放入锅内，盖上盖子蒸熟。 -
3蒸熟的山药从锅内取出，倒入适量从超市买的蓝莓酱，用筷子搅拌几下，让蓝莓酱和山药快速融合在一起即可。
小窍门
1、这样做不仅省事还省时间，关键是味道不受影响还好看。
2、蓝莓酱浇在山药上，要多搅拌几下，让山药多粘上蓝莓酱更好的入味。
3、懒人，手残党必备的甜点。
4、削山药的时候戴上手套，防止过敏.
5、这款蓝莓山药没有放盐，比以往传统吃法更别具一格，山药独有的香味因为么有盐掩盖味道更突出。
2、蓝莓酱浇在山药上，要多搅拌几下，让山药多粘上蓝莓酱更好的入味。
3、懒人，手残党必备的甜点。
4、削山药的时候戴上手套，防止过敏.
5、这款蓝莓山药没有放盐，比以往传统吃法更别具一格，山药独有的香味因为么有盐掩盖味道更突出。
使用的厨具：蒸锅
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