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诗文 葱油金瓜
释义
葱油金瓜的做法

食材明细

主料
  • 金瓜 1个
  • 香葱 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 麻油 适量
  • 食用油 适量
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

葱油金瓜的做法步骤

  • 葱油金瓜的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 葱油金瓜的做法步骤：2
    2
    金瓜洗净切开去瓜囊
  • 葱油金瓜的做法步骤：3
    3
    煮锅烧开水将金瓜放入锅中煮
  • 葱油金瓜的做法步骤：4
    4
    烧煮途中用筷子轻轻的拨，看看金瓜是不是已经出丝了
  • 葱油金瓜的做法步骤：5
    5
    香葱洗净切葱花备用
  • 葱油金瓜的做法步骤：6
    6
    将金瓜捞出放凉后剥丝
  • 葱油金瓜的做法步骤：7
    7
    剥出来的丝放水洗一洗后，用凉开水冲一冲
  • 葱油金瓜的做法步骤：8
    8
    金瓜丝控水放碗里放入糖、盐、麻油和事先切好的葱花，热锅倒油烧开，将油浇在葱花上
  • 葱油金瓜的做法步骤：9
    9
    拌匀装盘即可
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间：2026/7/4 18:47:23