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诗文	南瓜紫薯西米露
释义	食材明细 主料 南瓜 400g 辅料 糯米粉 3勺 紫薯 50g 牛奶 100ml 西米 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 南瓜紫薯西米露的做法步骤 1 将南瓜和紫薯去皮，切小块蒸软即可。 2 趁热将南瓜和紫薯捣成泥，南瓜备用。 3 紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。 4 锅内烧水，期间将紫薯团揪成剂子，团成大小一致的圆形。 5 水开后放入西米，煮至中间白点是放入紫薯丸子，把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀，最后加入煮熟的紫薯和西米就好了！ 小窍门 南瓜紫薯本身有甜味，我做的这个就没有放糖了，有喜欢甜的根据自己的口味放就好了！ 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 甜品
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