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诗文
韩式炸鸡
释义
“第一次做感觉成功了,孩子很爱吃。甜甜的,舌尖有点微辣,好吃??”
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
胡椒粉
少许
牛奶
适量
盐
少许
鸡蛋
一个
面粉
适量
淀粉
适量
食用油
适量
韩式辣酱
一勺
番茄酱
一勺
葱
少许
蒜
适量
蜂蜜
一勺
白芝麻
少许
原味 口味
未知 难度
韩式炸鸡的做法步骤
1
鸡翅根洗净备用。
2
放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。
3
腌制好了把牛奶倒出,放入面粉、鸡蛋抓均匀。
4
如上图。
5
面粉、淀粉1:1拌匀。
6
鸡翅根裹上面粉。
7
锅中倒油,油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。
8
一定要小火。
9
炸制金黄出锅。
10
碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀。
11
锅中少许油。
12
放入调好的酱汁,开锅冒泡(如上图)。
13
放入炸好的翅根,均匀的裹上酱料出锅。
14
装盘,撒上白芝麻。
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更新时间:2025/3/10 17:19:25