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诗文 韩式炸鸡
释义
韩式炸鸡的做法
“第一次做感觉成功了,孩子很爱吃。甜甜的,舌尖有点微辣,好吃??”

食材明细

主料
  • 鸡翅根 适量
辅料
  • 胡椒粉 少许
  • 牛奶 适量
  • 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 韩式辣酱 一勺
  • 番茄酱 一勺
  • 少许
  • 适量
  • 蜂蜜 一勺
  • 白芝麻 少许
  • 原味 口味
  • 未知 难度

韩式炸鸡的做法步骤

  • 韩式炸鸡的做法步骤:1
    1
    鸡翅根洗净备用。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:2
    2
    放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:3
    3
    腌制好了把牛奶倒出,放入面粉、鸡蛋抓均匀。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:4
    4
    如上图。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:5
    5
    面粉、淀粉1:1拌匀。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:6
    6
    鸡翅根裹上面粉。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:7
    7
    锅中倒油,油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:8
    8
    一定要小火。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:9
    9
    炸制金黄出锅。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:10
    10
    碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:11
    11
    锅中少许油。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:12
    12
    放入调好的酱汁,开锅冒泡(如上图)。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:13
    13
    放入炸好的翅根,均匀的裹上酱料出锅。
  • 韩式炸鸡的做法步骤:14
    14
    装盘,撒上白芝麻。
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更新时间:2024/12/22 17:27:59