正宗豌豆虾米的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	豌豆虾米
释义	“豌豆含有膳食纤维，还含有其他的维生素和矿物质，含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物质，具有抗菌消炎的作用，豌豆含的粗纤维能够促进大肠蠕动。豌豆性甘平，归脾、胃经，一般人均可食用。 100g食用虾中，含20.6g蛋白质，0.7g脂肪，以及钙、鳞、铁、无机盐和维生素A等多种营养成分。　　” 食材明细主料豌豆 250g 巢湖白米虾 250g 辅料姜片少许干尖椒适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度豌豆虾米的做法步骤 1 豌豆入沸水中煮一分钟。 2 捞出豌豆凉盐水中浸泡5分钟。 3 白米虾入油锅爆炒两分钟。 4 倒入豌豆炒一分钟，加入适量水淀粉即可起锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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