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诗文 五彩蛋羹豆腐
释义
五彩蛋羹豆腐的做法
“老少皆宜的一道佳肴。
菜品成本:5元。”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 牛奶 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 青红椒 适量
  • 玉米粒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩蛋羹豆腐的做法步骤

  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:1
    1
    圣玉盒豆腐一盒。
  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:2
    2
    两个鸡蛋加半袋牛奶打匀。
  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:3
    3
    用小勺把豆腐一勺勺舀到调匀的蛋液中,上屉蒸5分钟。
  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:4
    4
    分别将虾仁、青红椒、洋葱、切成小丁和玉米粒等备用。
  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:5
    5
    依次在锅内放葱花、虾仁、玉米粒、青红椒、洋葱,放少许生抽、盐翻炒。
  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:6
    6
    将炒好的的五彩粒放在蛋羹碗里。
  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:7
    7
    上屉再蒸3分钟。
  • 五彩蛋羹豆腐的做法步骤:8
    8
    蒸好的蛋羹豆腐,香辣咸嫩,真的很美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/16 11:06:45