“鸡肉咖喱饭是一道以鸡肉为主要材料制作而成的简单易制的家常菜。嫩嫩的鸡肉加上颜色亮丽的胡萝卜块和土豆块，再配上美味独特的咖喱酱汁，让人食欲大开！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉咖喱饭的做法步骤
-
1选择小鸡腿肉去骨切成块状，并用食盐、料酒和胡椒粉腌制至少十五分钟，让鸡肉充分入味。 -
2在锅内倒入少量色拉油烧至七八成热。 -
3将腌制好的鸡肉倒入锅内。 -
4迅速翻炒。 -
5盛到碗中备用。 -
6将土豆和胡萝卜削皮洗净后切成块状，注意不要切得太大，那样不容易煮熟。 -
7在锅里倒入少量色拉油烧至七八成热。 -
8将蔬菜块迅速倒入锅中翻炒。 -
9待土豆和胡萝卜翻炒略呈金黄色后加入适量食盐。 -
10加入适量的清水。 -
11用筷子扎下土豆和胡萝卜，如果可以轻松扎透就说明蔬菜块煮好了。 -
12加入事先炒好的鸡肉。 -
13加入适量咖喱粉。 -
14继续煮，使咖喱粉与蔬菜块融合在一起。 -
15待咖喱酱汁浓稠后就可以关火了。 -
16将煮好的米饭舀在碗中用勺子压平后倒扣在盘中。 -
17根据个人喜好浇上适量的鸡肉、蔬菜块及咖喱酱汁即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
米
米饭
午餐
工作餐
- 拌萝卜干
- 自制山楂馅
- 冬笋炒肉片
- 冬笋焖牛肉饼
- 生蚝鸡翅煲
- 冬笋炒腊肉
- 雪里红炒白萝卜丝
- 豆角焖面
- 干豆皮炒南瓜丝
- 杂粮饼
- 小炒牛肉
- 酸菜咸梅焖乌鱼
- 肉丁时蔬玉米粥
- 蒜蓉粉丝年糕蒸纽龙
- 减脂沙拉
- 芥菜南瓜炒馒头
- 油渣拌萝卜
- 山楂馅月饼
- 自制风干牛肉
- 西红柿紫菜鸡蛋汤
- 红肠炒牛心菜
- 盐炒锥栗子
- 蒸玉米千层饼
- 木耳西兰花炒蛋
- 玉米面煎带鱼
- 附什么什么热的成语
- 附什么什么疣的成语
- 附什么什么疽的成语
- 附什么什么秽的成语
- 附什么什么肬的成语
- 附什么什么腥的成语
- 附什么什么臭的成语
- 附什么什么言的成语
- 附什么什么语的成语
- 附什么什么谈的成语
- 附什么什么雅的成语
- 附什么什么鳞的成语
- 附什么什么鸿的成语
- 附什么什么龙的成语
- 附什么低什么的成语
- 春游（宋·陆游）
- 春游（宋·陆游）
- 春游（宋·陆游）
- 春游（宋·韦骧）
- 春游（宋·项安世）
- 春游（宋·黄庭坚）
- 春游（当代·陈忠平）
- 春游（当代·陈振家）
- 春游（明·张天赋）
- 春游（明·李濂）
- 春游（明·林大钦）
- 春游（明·王世贞）
- 春游（明·王世贞）
- 春游（明·王世贞）
- 春游（明·罗洪先）
- 私募基金风险管理研究/深圳社会科学文库
- 中文版SolidWorks2007曲面建模实例精解(附光盘)/CAD\CAM软件工程应用实例丛书
- 光纤光栅及其传感技术
- 轻钢骨架住宅
- 从边缘走向中心--深圳文化产业发展研究/深圳社会科学文库
- 汽车造型设计
- 跨国公司在华直接投资独资化趋势研究
- 铣工<初中级>国家职业资格证书取证问答/国家职业技能鉴定最新指导丛书
- 网络管理员手册
- 青藏铁路旅游必备手册
- 汽车检测工/汽车维修技工培训丛书
- 我的特种生涯(一个顶级特种兵的传奇)
- Java程序设计(附光盘对象和软件工程方法原书第2版)/计算机科学丛书
- 美国的激情权力政治--乔治敦女士俱乐部
- 汽车维修钣焊工/汽车维修技工培训丛书