正宗鸡肉咖喱饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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选择小鸡腿肉去骨切成块状，并用食盐、料酒和胡椒粉腌制至少十五分钟，让鸡肉充分入味。
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在锅内倒入少量色拉油烧至七八成热。
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将腌制好的鸡肉倒入锅内。
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迅速翻炒。
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盛到碗中备用。
6
将土豆和胡萝卜削皮洗净后切成块状，注意不要切得太大，那样不容易煮熟。
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在锅里倒入少量色拉油烧至七八成热。
8
将蔬菜块迅速倒入锅中翻炒。
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待土豆和胡萝卜翻炒略呈金黄色后加入适量食盐。
10
加入适量的清水。
11
用筷子扎下土豆和胡萝卜，如果可以轻松扎透就说明蔬菜块煮好了。
12
加入事先炒好的鸡肉。
13
加入适量咖喱粉。
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继续煮，使咖喱粉与蔬菜块融合在一起。
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待咖喱酱汁浓稠后就可以关火了。
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将煮好的米饭舀在碗中用勺子压平后倒扣在盘中。
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根据个人喜好浇上适量的鸡肉、蔬菜块及咖喱酱汁即可食用。

诗文	鸡肉咖喱饭
释义	“鸡肉咖喱饭是一道以鸡肉为主要材料制作而成的简单易制的家常菜。嫩嫩的鸡肉加上颜色亮丽的胡萝卜块和土豆块，再配上美味独特的咖喱酱汁，让人食欲大开！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！” 食材明细主料小鸡腿肉 4个胡萝卜 1根土豆 1个辅料食盐适量色拉油适量料酒适量胡椒粉适量咖喱粉适量清水适量米饭适量咖喱口味煮工艺一小时耗时普通难度鸡肉咖喱饭的做法步骤 1 选择小鸡腿肉去骨切成块状，并用食盐、料酒和胡椒粉腌制至少十五分钟，让鸡肉充分入味。 2 在锅内倒入少量色拉油烧至七八成热。 3 将腌制好的鸡肉倒入锅内。 4 迅速翻炒。 5 盛到碗中备用。 6 将土豆和胡萝卜削皮洗净后切成块状，注意不要切得太大，那样不容易煮熟。 7 在锅里倒入少量色拉油烧至七八成热。 8 将蔬菜块迅速倒入锅中翻炒。 9 待土豆和胡萝卜翻炒略呈金黄色后加入适量食盐。 10 加入适量的清水。 11 用筷子扎下土豆和胡萝卜，如果可以轻松扎透就说明蔬菜块煮好了。 12 加入事先炒好的鸡肉。 13 加入适量咖喱粉。 14 继续煮，使咖喱粉与蔬菜块融合在一起。 15 待咖喱酱汁浓稠后就可以关火了。 16 将煮好的米饭舀在碗中用勺子压平后倒扣在盘中。 17 根据个人喜好浇上适量的鸡肉、蔬菜块及咖喱酱汁即可食用。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜儿童米米饭午餐工作餐
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食材明细

鸡肉咖喱饭的做法步骤