“看着这新鲜的豌豆荚不错，于是买了一些回来，晚上看电视的时候剥好了，早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢，用来配米粥感觉真的是不错哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆香的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2香椿先下锅焯烫一下。
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3锅里加油下肉丝下锅煸炒一下。
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4再将豌豆清洗好下锅同炒。
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5加适量的细盐调个味。
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6再将香椿改刀下锅同炒。
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7食材熟透出味后，出锅前加入适量的酱油提个鲜即可。
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8这样子一份豌豆香就完成了。
小窍门
都是易熟的食材不用炒的太过。
这里用到的酱油是提鲜的作用，不喜欢的朋友可以用鸡精之类的。
这里用到的酱油是提鲜的作用，不喜欢的朋友可以用鸡精之类的。
使用的厨具：炒锅
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