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诗文
酸甜清脆萝卜片
释义
食材明细
主料
白萝卜
一根
辅料
白糖
适量
白醋
适量
盐
适量
酸甜 口味
腌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腌萝卜片的做法步骤
1
萝卜切片,要切均匀,厚薄一致,便于腌制。
2
加入少许盐,拌匀,密封腌制三十分钟。
3
三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分,然后用白开水洗净,洗三次。
4
洗净后,加入白糖,白醋,糖和醋可以根据口味加入。
5
拌匀密封,放置三十五分钟或更长时间。
6
然后装盘,撒葱装点!这样,酸甜清脆的萝卜片,便可以当甜点和小嘴吃了!
所属分类: 小吃 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/24 0:47:30