“最近老妈没胃口，想吃点不同的。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常版炉鱼的做法步骤
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1菜场买现烤熟湄公鱼一条 -
2将所有蔬菜炒制7分钟，加开水放汤锅大火煮十分钟，锅盖不盖。
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3煮好的蔬菜用漏勺捞出，铺碗底。
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4将鱼用剪刀剪小块，放锅里煮八分钟，捞出放蔬菜上面，洒点胡椒粉，撒点葱花，锅里热汤浇鱼肉上，味道鲜美。???
小窍门
蔬菜品种可自由配
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜