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诗文
家常版炉鱼
释义
“最近老妈没胃口,想吃点不同的。”
食材明细
主料
烤熟湄公鱼
700g
有机花菜
700g
杏鲍菇
300g
蘑菇
300g
莴笋
700与
辅料
盐
5mg
料酒
1ml
白醋
0.5ml
玉米油
10ml
鱼香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常版炉鱼的做法步骤
1
菜场买现烤熟湄公鱼一条
2
将所有蔬菜炒制7分钟,加开水放汤锅大火煮十分钟,锅盖不盖。
3
煮好的蔬菜用漏勺捞出,铺碗底。
4
将鱼用剪刀剪小块,放锅里煮八分钟,捞出放蔬菜上面,洒点胡椒粉,撒点葱花,锅里热汤浇鱼肉上,味道鲜美。???
小窍门
蔬菜品种可自由配
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
随便看
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一抹小清新,羊肉炒莴苣
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杏仁西饼
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醋溜白菜帮
非正宗做法的麻酱烧饼
蕃茄炒花菜
奥尔良口味的蜜汁烤翅
牛肉大葱馅包子
河蟹炒年糕
充满异域香氛的香葱芝士司康
土司布丁
木瓜银耳莲子羹
豉香排骨蒸金瓜
牛肉萝卜锅贴
榨菜炒火腿---懒人菜
南瓜戚风——诱人的金黄蛋糕
get wound up
get wrong
get your act together
get your back up
get your bearings
get your break
get your dander up
get your due
get your finger out
get your fingers burnt
get your foot in the door
get your goat
get your hands on
get your head around
get your head round
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更新时间:2026/5/17 21:57:55