网站首页  词典首页

诗文	剁椒鱼头
释义	食材明细 主料 鱼头 1个 嫩豆腐 1块 宽粉 适量 辅料 香葱 适量 香芹 适量 姜片 适量 蒜头 适量 调料 剁椒 适量 生抽 适量 微辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 剁椒鱼头的做法步骤 1 宽粉提前泡发备用。 2 鱼头洗去血水后沥干水备用。 3 豆腐切片备用。 4 蒜头拍扁，生姜切片备用。 5 香葱和香芹洗净切细备用。 6 锅中热油将豆腐煎至两面金黄。 7 放入宽粉。 8 放入姜片和蒜头。 9 将鱼头摆放上。 10 均匀的铺上剁椒，加入适量清水，生抽。 11 大火煮开后焖至鱼头断生。 12 出锅前洒上葱花和芹菜末即可。 13 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   湘菜
随便看	鸡汁竹笋包 牛奶炸糕 玉米糕 炸虾球 香菇板栗老鸡汤 户县肉臊子 酱脊骨 黑椒牛肉饭 鲍汁香菇伴菜心 盐焗鸡脚 巧克力花生碎棒棒饼干 甜杏奶酪夹心小雪包 奶油排包 花生仁拌白萝卜 芹菜叶子刨豆腐 榨菜烧花生米 番茄鸡蛋汤 法国圣诞树桩蛋糕b?che de No?l 红烧排骨 荷花酥 凉拌藕片 带馅烧饼 山寨卡布基诺 蜂蜜柚子茶 五彩缤纷的彩色饺子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。