食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香土豆丝的做法步骤
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1准备好材料，土豆一颗，色拉油、盐、五香粉各适量。 -
2用工具把土豆切成丝，冲洗两遍放在筐里漏水。
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3将漏完水的土豆丝放入盆里，先后放入色拉油、盐、五香粉，拌匀后洒入面粉，使每一根土豆丝都沾上面粉，放入蒸锅中，20分钟后取出。
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4拌上酱料（甜面酱和凉白开以3：1的比例搅拌匀后加入孜然粉）和辣椒油就可以开动了。请忽略我没有拌匀！！！
小窍门
1、上蒸锅时，如果蒸布是干的，菜菜就不会粘在蒸布上喔。
2、面粉将土豆丝拌匀时保证每条土豆丝都是独立的，蒸出来时就不会成块。
2、面粉将土豆丝拌匀时保证每条土豆丝都是独立的，蒸出来时就不会成块。
使用的厨具：蒸锅
- 四季豆炒肉丝
- 双色麻花火腿馒头卷
- 麻团
- 肉末金针菇蒸粉丝
- 焦糖鸡翅
- 东北菜包
- 椒盐酥馍
- “下饭菜”红烧肉
- 炸酱面
- 鸡胸肉沙拉
- 韭菜炒花蛤
- 香辣豆角
- 鸡蛋雪燕羹
- 蔓越莓牛奶炖蛋
- 快手菠萝鸡翅
- 沙拉玉米粒
- 吐司面包
- 土豆芝麻饼
- 芦笋炒蛋
- 浇汁香酥虾
- 秋葵炒百合
- 腌制咸鸭蛋
- 香辣皮蛋豆腐
- 青椒肚丝
- 蔬菜沙拉
- 一不拗众
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- 一东一西
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- 一丝一毫
- 一丝不乱
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- 阎仲彬山水歌（明·童冀）
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- 阎先复朝议园牡丹一本四月始开予与李成季同（宋·李复）
- 阎公祠（清·王润生）
- 阎典史祠（清·王家枚）
- 阎典（清·周赓良）
- 阎博士挽词（宋·徐积）
- 阎君见示岷山赋因为小诗谢之（宋·文同）
- 阎君谣（魏晋·无名氏）
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