食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烧烤味花卷的做法步骤
-
1300克面粉放入容器中打入一个鸡蛋，加3克酵母，加10克白糖。 -
2加适量清水。 -
3和成面团。 -
4醒发制两倍大。 -
5揉匀排气擀成薄饼。 -
6碗中加入烧烤料，白芝麻。孜然，盐，鸡精。 -
7浇上热油拌匀即可。 -
8把调好的料汁刷在面饼上。 -
9整个面饼刷匀。 -
10从一头卷起来。 -
11切成小段。 -
12两个摞在一起用筷子压一下。 -
13放入锅中醒十分钟，蒸十五分钟。 -
14成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 白贝清煮油麦菜
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- 糖醋豇豆
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