食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄冷水下锅加料酒，花椒焯水洗净备用。 -
2锅烧热放冰糖炒化成焦糖色，放入少许开水即可。 -
3糖色倒出备用。 -
4准备糖色、葱结、姜片、蒜头、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香、白芷、干辣椒。 -
5锅中烧开水放入猪蹄糖色和所有香料，再加适量冰糖、老抽、甜面酱、蚝油大火烧开。 -
6小火炖至猪蹄软烂。 -
7炖好了。 -
8猪蹄放烤盘中撒入烧烤料。 -
9220度烤15分钟即可。
使用的厨具：砂锅、电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
- 鲻鱼豆腐汤
- 酸辣泡笋
- 土豆饼
- 杂粮面包鸡蛋沙拉
- 青椒炒鸡蛋
- 蜂蜜柠檬水
- 宝宝辅食—豌豆蛋羹
- 海米韭菜馅锅贴
- 小面包
- 极致烤排
- 蛋糕卷夹心面包
- 胡萝卜戚风
- 七彩炒面
- 香辣牛肉烧土豆
- 酿豆腐
- 肉酱烤茄子
- 牛奶芝麻面包
- 讲真，“我”真的是粽子
- 豆沙馅花样面包
- 土豆丝炒肉丝
- 凉拌黄豆芽
- 牡丹花护肤粥
- 菜心杆子小炒肉
- 班尼迪克蛋
- 梅菜烧饼
- 尽态什么什么的成语
- 尽态极妍
- 尽思什么什么的成语
- 尽思极心
- 尽情什么什么的成语
- 尽情尽理
- 尽情锻炼用英语怎么说
- 尽收什么什么的成语
- 尽收眼底
- 尽日什么什么的成语
- 尽日极虑
- 尽日穷夜
- 尽智什么什么的成语
- 尽智竭力
- 尽最大努力做用英语怎么说
- 读春秋有感（宋·薛季宣）
- 读春秋（明·吴与弼）
- 读春秋（明·吴与弼）
- 读昭君曲（宋·赵汝谠）
- 读晁错传（宋·许氏）
- 读晋书书苍溪石壁（元·耶律铸）
- 读晋书后妃传（清·吴国贤）
- 读晋书（宋·陆游）
- 读晋史九首（元·何中）
- 读晋史二首（宋·陈造）
- 读晋史偶书（宋·王庭圭）
- 读晋史（宋·黄庭坚）
- 读晋纪（清·陈文驷）
- 读晏子春秋（宋·刘敞）
- 读晓光兄抄示秋日赋赠二首（近现代·王益初）
- Kubernetes即学即用
- 2018中国新闻出版统计资料汇编
- 全球热播综艺节目解析
- 网络视听艺术批评/中国网络文艺批评丛书
- 中文版CINEMA4D R18实用教程(新编实战型全功能入门教程)
- 装帧之道
- 电信传播总纲
- 网络多媒体的高级图像检索技术
- Office 2016商务办公一本通(超值全彩版)
- 信息与人生
- AI课标数学9上(湘教版)/少年班
- 柴科夫斯基钢琴作品集 套装版 俄罗斯原始版(全12册)
- 作家文摘20周年珍藏本1/决策内幕
- 旅游经济专业知识和实务(初级)全真模拟测试 2024
- 财政税收专业知识和实务(初级)全真模拟测试 2024