食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1材料：排骨800克。 -
2调料配料：李锦记秘制红烧汁60毫升，食用油25毫升，香油5毫升，料酒、花椒、八角、香叶等香料、姜、葱、青红椒片适量。 -
3排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。 -
4放入煮锅加入没过排骨的水烧开绰水，过净，另起锅加入水、料酒、葱、姜花椒、八角等香料煮40分钟。 -
5另取葱、姜、青红椒切片。 -
6锅烧热加入食用油。 -
7下入葱、姜片炒香。 -
8下入排骨翻炒均匀。 -
9加入500毫升左右煮排骨的汤。 -
10和秘制红烧汁翻炒均匀。 -
11加锅盖烧开转中火收汁。 -
12盛出排骨留底汁在锅底，下入葱、姜、青红椒片翻炒均匀。 -
13点入香油。 -
14做好的汤汁浇到刚出锅的排骨上。 -
15馋涎欲滴的红烧排骨闪亮登场。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
午餐
- 奶香小酥饼
- 小炒辣味豆腐皮
- 双色姜糖小圆子
- 醋泡黑豆
- 蔬糕
- 详细步骤演示如何和面
- 奶香双薯吐司
- 柠香猪排
- 铁锅炖鱼
- 意大利面
- 北方人爱吃的烙盒子
- 绿豆薏米粥
- 香草蜂蜜蛋糕
- 芝士焗红薯
- 鱼香肉丝
- 椒炒菜花
- 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜
- 冬瓜丸子汤
- 小葱焗鲳鱼
- 彩色馄饨
- 香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些
- 花生烧鸡脚
- 27的烘焙日记——蜜豆酥
- 双吃素饺子
- 蒸莲藕肉圆
- get the impression
- get the impression that
- get the jump on
- get the knack
- get the lay of the land
- get the message
- get the nod
- get the picture
- get the point
- get there
- get the sack
- get the sack
- get the shaft
- get the sulks
- get the third degree from
- 张可大甥与古愚家兄游阳孟岩已废而旧日之山（宋·丘葵）
- 张右相生日二首（宋·曹勋）
- 张司寇坠马伤臂几折幸得良医复完索诗称贺为（清·张鹏翀）
- 张司封泗上春运（宋·杨杰）
- 张司徒所画山国图歌（明·顾璘）
- 张司法寓斋（宋·唐士耻）
- 张司理羽王将之雷阳携酒见过招姚元白苏子川（明·黎民表）
- 张司礼尧督备显陵八年而始还朝节惠之政口碑（明·王世贞）
- 张司空庙（宋末元初·赵文）
- 张司空离情（明·郑学醇）
- 张司训乃尊松坡翁挽诗（明·韩雍）
- 张司马五十寿柬以长句（清·范咸）
- 张吉甫殿丞宰资阳（宋·韩琦）
- 张同府菊会再和（明·吴琏）
- 张后府官寓与提学宪副冯佩之夜酌话别（明·林光）
- 用户画像(全渠道画像方法与实践)
- 多问少说才是好领导
- 创新发展三十年(中国MBA教育的力量)
- 从现金看财报
- 紫金全球矿业梦(一家矿业企业的创新迭代与滚动发展)/中国高质量发展企业案例研究丛书
- 以终为始(数字化时代人才终身成长之道)
- 进化的力量(刘润年度演讲1)(精)
- 超工业时代
- 集团层面的组织设计/组织设计与管理丛书
- 场景化设计(场景驱动的产品设计与运营)/产品管理与运营系列丛书
- 品牌生态战略(数字化时代的品牌方法论)
- 现代汽车电子商务(职业教育汽车类专业教学改革创新示范教材)
- 赢在组织设计/组织设计与管理丛书
- 看不见的影响力(社会心理学)
- 数学(9上)/30分钟精练攻克核心50题