食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1材料：排骨800克。 -
2调料配料：李锦记秘制红烧汁60毫升，食用油25毫升，香油5毫升，料酒、花椒、八角、香叶等香料、姜、葱、青红椒片适量。 -
3排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。 -
4放入煮锅加入没过排骨的水烧开绰水，过净，另起锅加入水、料酒、葱、姜花椒、八角等香料煮40分钟。 -
5另取葱、姜、青红椒切片。 -
6锅烧热加入食用油。 -
7下入葱、姜片炒香。 -
8下入排骨翻炒均匀。 -
9加入500毫升左右煮排骨的汤。 -
10和秘制红烧汁翻炒均匀。 -
11加锅盖烧开转中火收汁。 -
12盛出排骨留底汁在锅底，下入葱、姜、青红椒片翻炒均匀。 -
13点入香油。 -
14做好的汤汁浇到刚出锅的排骨上。 -
15馋涎欲滴的红烧排骨闪亮登场。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
午餐
- 清蒸鲈鱼
- 香干黑木耳炒香芹
- 三分钟早餐～煎馒头片
- 双色三明治
- 炒青菜
- 啤酒鸭
- 青瓜小油豆腐炒大白菜
- 火腿煎蛋手抓饼
- 自制薯片
- 小米椒蒜蓉海带丝
- 重庆麻辣冷串串
- 蛋炒饭
- 炝炒苋菜
- 豆肉卷
- 猪肝腐竹泥
- 宝宝生鲜辅食，营养低脂，香煎牛排【小鹿优鲜】
- 老奶奶牛肉泥
- 芹菜叶虾皮煎蛋——快手又健康
- 鱼豆腐炒莴笋
- 韭菜炒鸭血
- 虫草花海带煮粉丝
- 香芹拌萝卜丝
- 面条?宝宝辅食篇
- coco家销量爆表的四季奶青
- 豆腐毛豆泥
- 什么什么似水的成语
- 什么什么似海的成语
- 什么什么似漆的成语
- 什么什么似火的成语
- 什么什么似玉的成语
- 什么什么似珠的成语
- 什么什么似箭的成语
- 什么什么似虎的成语
- 什么什么似醉的成语
- 什么什么似锦的成语
- 什么什么似雨的成语
- 什么什么位置的成语
- 什么什么低傍的成语
- 什么什么低唱的成语
- 什么什么低头的成语
- 寄苏台知府蒋密学（宋·胡宿）
- 寄苏君禹二首（明·胡应麟）
- 寄苏四郎（明·何其伟）
- 寄苏太史（元末明初·方行）
- 寄苏子冲（明·欧大任）
- 寄苏子新（明·欧大任）
- 寄苏子由著作（宋·释道潜）
- 寄苏子由（宋·孔平仲）
- 寄苏子由（宋·徐积）
- 寄苏子瞻（宋·章惇）
- 寄苏子美（宋·韩维）
- 寄苏子长（明·欧大任）
- 寄苏小娟（宋·赵院判）
- 寄苏州张六（宋·刘敞）
- 寄苏州徐处士弁（宋·陶弼）
- 爸爸的吻（精装绘本）
- 小狗洛克爱学习系列—洛克的写作课
- 小狗洛克爱学习系列—洛克的阅读课
- 少林寺(精)/故事中国图画书
- 国粹戏剧图画书：窦娥冤（精装绘本）
- 仓颉造字(精)/故事中国图画书
- 中里华奈的迷人花草果实钩编
- 雨龙(精)/故事中国图画书
- 才不要让你知道
- 少林正宗易筋经
- 2020养生台历
- 豆蔻镇的居民和强盗（十年特别版）
- 工笔花卉集
- 点亮星灯·世界语文教科书精选美文 给你一朵云（共6册）
- 猪猪侠之竞球小英雄·儿童品格培养识字故事书（共8册）